Blog

Kawa i jej ojczyzna

Skąd pochodzi kawa ? Powszechnie za ojczyznę kawy uważa się wschodnią i centralną Afrykę. Od bardzo dawna zbierano tam owoce przypominające teraźniejszą wiśnię. Owoce te z czasem zaczęto nazywać kawą, a sama nazwa „kawa” powstała prawdopodobnie od starego arabskiego słowa „kahwa”, co potocznie można określić jako siła. Sam wyraz kawa używany jest obecnie jako określenie kawy jako ziarna, ale…

Czytaj więcej ›

Historia kawy

Według jednej z legend kawę odkryły zwierzęta. Najprawdopodobniej były to kozy, które po zjedzeniu owoców z krzewu kawowca trochę dziwnie się zachowywały. Były bardzo pobudzone i aktywne. Ta obserwacja zaintrygowała ich opiekuna, który po spróbowaniu tego czegoś (wtedy jeszcze nie wiedział co to było), również poczuł się nader aktywny. Tak na marginesie, to należy się zastanowić, czy aby na…

Czytaj więcej ›

Kawa – czarny napar dla smakoszy

Czy chcesz posiąść wiedzę, którą zaimponujesz bliskim i znajomym. A może chcesz zostać ekspertem ? „Wcześniej nie miałem pojęcia, że kawa to długa historia i legenda. Po raz pierwszy ktoś w tak prosty, przejrzysty i jednocześnie praktyczny sposób wytłumaczył mi, co kryje się pod pojęciem słowa kawa. W końcu dowiedziałem się, że kawa to coś więcej, niż tylko słowo,…

Czytaj więcej ›