Kawa rośnie w około 50 krajach świata
Więcej niż 25 milionów osób pracuje w przemyśle kawowym i około kawowym
Owoce kawy są do tej pory w większości przypadków zbierane ręcznie, bo na jednym krzewie owoce dojrzewają w różnym tempie
Każdego dnia na świecie konsumuje się około 450 milionów filiżanek kawy
Wypijając 0,5 kilograma kawy każdego tygodnia przez cały rok, konsumujesz zbiory kawy z około 45 krzewów kawowych
Kawa byłaby droższa od wina gdyby została obłożona takimi samymi podatkami. Na szczęście w niektórych krajach jest nawet dotowana.
Nikaraguańska Maragogripe ma największe ze znanych mi ziaren kawy
USA, Niemcy i Francja konsumują około 65% konsumpcji światowej. Najwięcej jednak w przeliczeniu na osobę piją jej Skandynawowie.
Najdroższa kawa na świecie to tzw. Kopi Luwak z Indonezji – torbacz o nazwie paradoxurus zjada owoce kawowe, a następnie wydala niestrawione ziarna kawy, które podobno pod wpływem soków trawiennych nabywają specyficznego smaku. Kilogram tej kawy kosztuje nawet 450 dolarów. Cena wynika głównie z powodu małej liczby zbiorów. Jest to zaledwie kilkaset kilogramów rocznie.
